Ma passion pour la cuisine
A la question d´où me vient cette passion de la cuisine, je vous répondrais que c'est un harmonieux mélange d'éléments décisifs qui m'ont poussé à cuisiner.
Tout d'abord,je suppose que le fait d'avoir grandit et d'avoir été nourrit par une très bonne cuisinière (ma mère était un vétitable cordon bleu) a forcément aiguisé mes sens et me prédisposait tout naturellement à ce goût pour le goût...
Elle m'a appris la curiosité, elle a cultivé mon petit palais et m'a tout naturellement fait découvrir le plaisir d'un repas équilibré mais cependant délicieux.
Si je prends autant de plaisir à faire à manger aujourd'hui c'est aussi parce qu'en plus de m'enseigner et de m'initier à la symphonie des saveurs, elle m'a aussi appris la patience et la joie de cuisiner pour les autres.
C'est une vraie preuve de générosité et d'affection que de cuisiner pour quelqu'un, que de passer du temps à préparer un repas dans l'espoir qu'en plus de le rasasier, ce dernier l'étonne par d'agréables saveurs!
Cependant, appelons un chat un chat c'est aussi pour soi que l'on cuisine, pour faire découvrir qu'on aime, qu'on trouve délicieux et sentiment qu'on espère partager par la meme occasion.
Voila enfin cuisiner, servir des bons plats c'est aussi un joie que l'on apprécie car on la partage et qu'elle implique souvent une rencontre, des moments passés entre amis, des bons moments autour d'un plat et d'une bonne bouteille (bon d'accord, il n'y a rarement qu'une bouteille...).
Bref la cuisine est une passion, un art à partager et c'est ce qui en fait la beauté et l'attrait. On crée et on se dépasse pour les autres pour les voir satisfaits et repus. Pour les voir tout simplement heureux.
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